设备与配件
Focaccia apulienne
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
4 portions
食材
-
150 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm env.)
-
250 g d'eau
-
25 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
1 c. à café de sucre en poudre
-
50 g d'huile d'olive extra vierge
-
350 g de farine de blé
-
150 g de semoule de blé dur fine
-
1 c. à café de sel
-
2 gousses d'ail (可选的)
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20 tomates cerise coupées en deux
-
1 pincée d'origan déshydraté
-
1 c. à soupe de gros sel
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
16.2 g
热量
2422 kJ /
579 kcal
脂肪
13.7 g
纤维
6.1 g
碳水化合物
104.1 g
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