设备与配件
Stachelbeer-Baiser
准备工作 15 分钟
总数 1小时 10 分钟
12 Stücke
食材
Teig
-
Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten250 g
-
Zucker100 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Salz1 Prise
-
Ei1
-
Mehl300 g
-
Backpulver2 gestr. TL
-
Stachelbeeren grün und rot gemischt400 g
Baiser und Fertigstellung
-
Eiweiß5
-
Salz1 Prise
-
Zucker200 g
-
Mandeln, gehobelt40 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
钠
112 mg
蛋白质
6 g
热量
1629 kJ /
389 kcal
脂肪
19 g
纤维
2.5 g
饱和脂肪
11 g
碳水化合物
50 g
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