装置与配件
此食谱是针对特定设备和配件组合而设计的，如果没有必需的相关产品，我们无法保证成功的结果。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Rollo de pizza integral
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
6 raciones
食材
Relleno
-
250 g de mozzarella, de barra en trozosde queso provolone en trozos250 g
-
de tomates maduros en trozos400 g
-
de aceitunas negras sin hueso50 g
-
de alcaparras10 g
-
de albahaca fresca (solo las hojas)5 ramitas
-
filetes de anchoa en aceite escurridos (reserve el aceite para la masa)8
Masa
-
de agua50 g
-
de levadura prensada fresca20 g
-
de azúcar1 cucharadita
-
de harina integral250 g
-
de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)100 g
-
de orégano seco1 cucharadita
-
de sal½ cucharadita
营养价值 每 1 ración
热量
246 kcal /
1031 kJ
蛋白质
9.21 g
脂肪
4.83 g
碳水化合物
41.6 g
纤维
5.64 g
