设备与配件
Crème anglaise à l'orange
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
-
2 oranges non traitées zeste et jus (200 g de jus env.)
-
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
-
100 g de lait
-
6 jaunes d'œufs
-
70 g de sucre en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
5 g
热量
1102 kJ /
264 kcal
脂肪
17.5 g
纤维
2.2 g
碳水化合物
21.5 g
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