设备与配件
Milchrahmstrudel
准备工作 35 分钟
总数 1小时 55 分钟
12 Portionen
食材
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen200 g
-
Wasser lauwarm125 g
-
1 EL RapsölSonnenblumenöl1 EL
-
Salz1 Prise
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Semmelwürfel50 g
-
Topfen, 20% Fett500 g
-
Sauerrahm200 - 250 g
-
Butter in Stücken160 g
-
Feinkristallzucker100 g
-
Eier (Größe M)5
-
Vanillezucker1 ½ EL
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)1 TL
-
Milch200 g
-
Staubzucker zum Bestreuen
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
11 g
热量
1406 kJ /
336 kcal
脂肪
20 g
纤维
1 g
碳水化合物
27 g
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