难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Avellanas caramelizadas
- 50 g de avellanas crudas sin piel
- 50 g de azúcar
- 8 gotas de zumo de limón
Crema catalana de naranja
- 100 g de azúcar
- 2 tiras de piel de limón
- 4 tiras de piel de naranja
- 350 g de leche
- 150 g de zumo de naranja
- 5 yemas de huevo
- 40 g de maicena
- 1 cucharadita de vainilla líquida
- 1 pellizco de canela molida
- 1 pellizco de sal
Montaje
- 50 g de naranja confitada, en dados pequeños
- 24 obleas de masa para empanadillas (mejor hojaldrada)
- 1 huevo batido para pintar
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 490 kJ / 117 kcal
- 蛋白质
- 2.39 g
- 碳水化合物
- 12.67 g
- 脂肪
- 6.32 g
- 纤维
- 0.4 g
其他推荐食谱
显示所有Macarons
2 Std. 30 Min
Yemas
4h 20min
Tarta helada de nata con praliné de almendras
4h 15min
Tarta de chocolate y avellanas
1h 10 min
Tarta de frambuesas y chocolate
7 Std.
Tarta de galletas, crema pastelera y chocolate
4 Std. 30 Min
Flan de licor de café
5 godz. 15 min
Natillas de chocolate blanco con nata de cítricos
1h 25min
Caramelos de toffee
2h
Estrella con crema de chocolate y avellanas
2h
Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas
4h 45min
Turrón de praliné de cafe
4h 15min