难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 50 gramů parmazánu
- 90 gramů šalotky
- 2 stroužky česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 50 gramů másla
- 200 gramů žampiónů, nakrájených na plátky (0,5 cm)
- ¾ čajové lžičky soli
- 200 gramů rýže arborio
- 100 gramů bílého vína, suchého
- 500 gramů drůbežího vývaru, nebo 500 gramů vody a kostku drůbežího bujónu
- 80 gramů mascarpone
- 1 polévková lžíce čerstvé petržele, nasekané, na posypání
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 1978 kJ / 472 kcal
- 蛋白质
- 9.7 g
- 碳水化合物
- 50.25 g
- 脂肪
- 28.13 g
- 纤维
- 1.75 g
其他推荐食谱
显示所有
Špagety Carbonara
40min
Rizoto s parmazánem
30 min
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55min
Lasagne bolognese
2h 30min
Boloňské špagety
30 min
Houbové rizoto
40min
Rizoto s kari a mrkví
30 min
Těstovinový salát Caprese
25min
Špagety all'Amatriciana
30 min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Těstoviny á la Carbonara pro dva
22min
Mušličky s dýní a slaninou
30 min