Crêpes à l'orange

Teig

• 240 g Mehl
• 1 Prise Salz
• 1 EL Öl und mehr zum Braten
• 2 Eier
• 500 g Milch

Orangensauce

• 2 Zitronen, unbehandelt, 1 Streifen (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
• 2 Orangen, unbehandelt, 1 Streifen (1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
• 100 g Butter, weich, in Stücken
• 100 g Zucker
• 30 - 40 g Orangenlikör