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Ombre Cake

Ombre Cake
3.4 20 评分
准备工作 50 分钟
总数 2小时 10 分钟
12 slices
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食材

Ombre Sponge
  • unsalted butter soft, plus extra for greasing
    80 g
  • caster sugar
    250 g
  • egg whites from large eggs
    4
  • milk
    150 g
  • plain flour
    320 g
  • baking powder
    2 tsp
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • food colouring paste pink, for sponge and icing
Ombre Icing
  • milk
    180 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • vegetable shortening
    200 g
  • icing sugar
    1400 g
  • natural vanilla extract
    1 ½ Tbsp

难易度

高级

营养价值 每 1 slice

蛋白质 4.5 g
热量 3737 kJ / 893 kcal
脂肪 23 g
碳水化合物 167.1 g

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