设备与配件
Schoko-Hütchen mit Marzipan
准备工作 1小时 15 分钟
总数 4小时 30 分钟
90 Stück
食材
Teig
-
Zucker100 g
-
Butter kalt, in Stücken250 g
-
Salz1 Prise
-
Eigelb2
-
Mehl und etwas mehr zum Ausrollen350 g
-
Speisestärke50 g
-
Backkakao50 g
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Wasser eiskalt2 EL
Füllung
-
Marzipan-Rohmasse in Stücken300 g
-
Eiweiß2
-
Zitronensaft2 EL
-
Bittermandelaroma8 Tropfen
-
Mandelstifte30 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
1 g
热量
274 kJ /
66 kcal
脂肪
4 g
碳水化合物
6 g
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