Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4.8 15 评分

准备工作 15 分钟

总数 4小时 15 分钟

10 raciones

食材

2 hojas de gelatina
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
250 g de nata (35% de grasa)
70 g de aceite de oliva
30 g de licor de naranja
3 huevos
90 g de azúcar
½ piña fresca en láminas finísimas
20 rebanadas de pan chapata muy finas y tostadas en el horno
sal en escamas
pimienta negra recién molida

难易度

中级

营养价值每 1 ración

蛋白质 8.3 g

热量 1989 kJ / 475 kcal

脂肪 26.8 g

纤维 5.3 g

碳水化合物 48.1 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Chocolate 114 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Bollos de nata con crema de avellana

4小时 50 分钟

Helado de frutas

5 分钟

Sorbete de limón al cava

5 分钟

Café Dalgona bombón

10 分钟

Cheesecake con salsa de caramelo

4小时 20 分钟

Tarta de chocolate y moka

3小时 30 分钟

Pastel de queso y crema pastelera a la canela

3小时 20 分钟

Helado de brownie

5小时 40 分钟

Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)

13小时

Sorbete de fresa

45 分钟

Sorbete de café exprés

5 分钟

Cheesecake tres chocolates

4小时 40 分钟

显示所有