设备与配件
Spaghetti-Pizza mit Hackbällchen und Mozzarella
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
6 Portionen
食材
Nudelboden
-
Spaghetti250 g
-
Butter zum Einfetten
-
Eier4
-
Schmand200 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat2 Prisen
Hackfleischbällchen
-
Fleisch, sehnenfrei gemischt (Schwein und Rind), in Würfeln (3 cm), 30-60 Minuten angefroren, einzeln liegend250 g
-
Toastbrot eingeweicht, gut ausgedrückt20 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Paprika edelsüß½ TL
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Möhren in Stücken300 g
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rote Paprika in Stücken150 g
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Olivenöl20 g
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stückige Tomaten (400 g)1 Dose
-
Tomatenmark70 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
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Zimt1 Prise
-
Mozzarella kleine Kugeln, halbiert100 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
24 g
热量
2036 kJ /
486 kcal
脂肪
24 g
纤维
6.1 g
碳水化合物
40 g
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