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Pambazos xalapeños

Pambazos xalapeños
4.8 4 评分
准备工作 15 分钟
总数 14小时
10 piezas
马上体验

食材

Pan para pambazos
  • 10 g de levadura seca instantánea
  • 250 g de agua
  • 650 g de harina
  • 75 g de mantequilla sin sal y cortada en cubos pequeños
  • 200 g de leche
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • 1 cdita de azúcar
Mayonesa básica
  • 270 g de aceite
  • 1 huevo
  • ½ cda de mostaza
  • 1 cdita de jugo de limón, recién exprimido
  • ¼ cdita de sal fina
Frijoles
  • 200 g de chorizo pelado y en trozos
  • 300 g de frijoles refritos de bolsa o lata
Pambazos
  • 10 rebanadas de pechuga de pavo, sin piel ahumada
  • de chiles jalapeños en escabeche

难易度

中级

营养价值 每 1 pieza

蛋白质 19 g
热量 2927 kJ / 697 kcal
脂肪 44 g
纤维 5 g
碳水化合物 56 g

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