设备与配件
Pistazien-Mandel-Ähre
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
15 Scheiben
食材
Füllung
-
Mandeln150 g
-
Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet50 g
-
brauner Zucker100 g
-
Sahne110 g
Teig
-
Milch220 g
-
Zucker20 g
-
Eier2
-
Hefe (40 g)1 Würfel
-
Mehl und etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Salz1 Prise
-
Butter kalt, in dünnen Scheiben (ca. 2 mm)150 g
Glasur
-
Puderzucker80 g
-
Wasser15 g
-
1 TL RumZitronensaft1 TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Scheibe
蛋白质
9 g
热量
1557 kJ /
372 kcal
脂肪
19 g
纤维
3.1 g
碳水化合物
40 g
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