设备与配件
Schulapfel
准备工作 40 分钟
总数 2小时 30 分钟
12 Stück
食材
-
Milch150 g
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frische Germ20 g
-
Vollrohrzucker90 g
-
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen350 g
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Eier2
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Salz2 Prise
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Butter sehr weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten70 g
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Äpfel, säuerlich entkernt und geviertelt170 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
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Maisstärke½ EL
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Zitronensaft1 EL
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Zimt, gemahlen¼ TL
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Kardamom, gemahlen¼ TL
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Muskatnuss, gemahlen1 Prise
-
Zimtstange1
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
5 g
热量
904 kJ /
216 kcal
脂肪
7 g
纤维
2 g
碳水化合物
32 g
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