Steinpilz-Risotto

Steinpilz-Risotto

4.3 587 评分

准备工作 10 分钟

总数 40 分钟

4 Portionen

食材

Parmesan in Stücken
50 g
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
Schalotten halbiert
2
Olivenöl
50 g
Risottoreis
250 g
Champagner
100 g
Gemüsebrühe, flüssig heiß
750 g
750 g Geflügelbrühe, flüssig, heiß
Salz und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
¼ TL
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen der Steinpilze
2 Prisen
Steinpilze, frisch in Scheiben (0,3 cm)
400 g
Butter
40 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 13 g

热量 2128 kJ / 509 kcal

脂肪 26 g

纤维 32 g

碳水化合物 51 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

Pirates Cooking 63 道食谱
德国

您可能还喜欢...

显示所有

Trüffel-Parmesan-Ravioli

Trüffel-Parmesan-Ravioli

3小时 30 分钟

Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen

Kürbis-Mac-and-Cheese-Pfännchen

30 分钟

Steinpilz-Ravioli

Steinpilz-Ravioli

1小时 20 分钟

Trüffelrisotto

Trüffelrisotto

45 分钟

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

Südtiroler Schlutzkrapfen mit Spinatfüllung

1小时 15 分钟

Risotto milanese

Risotto milanese

35 分钟

Maultaschen

Maultaschen

2小时 30 分钟

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce

35 分钟

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

Sacchetti mit Serrano-Feigen-Füllung und Weißweinsauce

1小时 45 分钟

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

Frische Ravioli mit Ricottafüllung und Auberginensauce

1小时 50 分钟

Reis mit Meeresfrüchten

Reis mit Meeresfrüchten

1小时 25 分钟

Deftiger Westernsalat

Deftiger Westernsalat

1小时

显示所有