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Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen

Schokoladen-Gateaux mit gebeizten Bananen
4.7 7 评分
准备工作 25 分钟
总数 6小时 20 分钟
6 Portionen
马上体验

食材

  • brauner Zucker
    130 g
  • Honig
    30 g
  • Orangensaft, frisch gepresst von 3 Orangen
  • Eier (Größe M)
    5
  • Weißwein
    50 g
  • Vanilleschote aufgeschlitzt
    ½
  • Zimtstange
    1
  • Kardamomkapseln
    5
  • Sternanis
    2
  • Bananen (ca. 300 g)
    3 - 4
  • Salz
    1 Prise
  • Wasser
    1 EL
  • Butter in Stücken
    55 g
  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    200 g
  • Vanilleeis (可选的)
    6 Kugeln

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 12 g
热量 2159 kJ / 516 kcal
脂肪 20 g
纤维 5 g
碳水化合物 69 g

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