Grundteig für Brot

Name: Grundteig für Brot
Prep time: 5 min
Cook time: 24 h 30 min
Total time: 24 h 30 min
Yield: 100 g
Ingredients: &frac18; Würfel frische Hefe; 250 g Wasser; 500 g Mehl

3.6 16 评分

准备工作 5 分钟

总数 24小时 30 分钟

100 g

食材

frische Hefe
⅛ Würfel
½ TL Trockenhefe
Wasser
250 g
Mehl
500 g

难易度

初级

营养价值每 100 Gramm

蛋白质 7.7 g

热量 950 kJ / 227 kcal

脂肪 0.7 g

纤维 2.36 g

碳水化合物 50.8 g

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