Gefüllter Vanillezopf

Gefüllter Vanillezopf

4.6 102 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时

20 Scheiben

食材

Vanillepuddingfülle

Milch
500 g
Maisstärke
30 g
Zucker
50 g
Ei
1
Salz
1 Prise
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½

Germteig

Milch
240 g
frische Germ
40 g
Zucker
80 g
Butter weich, in Stücken
80 g
Weizenmehl, universal
500 g
Ei
1
Salz
½ TL

Fertigstellung

Eidotter zum Bestreichen
1
Mandelblättchen zum Bestreuen

Hagelzucker, zum Bestreuen

难易度

高级

营养价值每 1 Scheibe

蛋白质 5 g

热量 782 kJ / 187 kcal

脂肪 6 g

纤维 1.7 g

碳水化合物 28 g

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