Mohnnudeln

Mohnnudeln

4.4 301 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 Portionen

食材

Mohnsamen
100 g
Zucker und 1 EL für das Kochwasser
70 g
Wasser
2500 g
Salz und 1 Prise für den Teig
3 TL
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
500 g
Butter in Stücken
90 g
Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
130 g
Grieß, Weichweizen
40 g
Eidotter
1

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 13 g

热量 2575 kJ / 616 kcal

脂肪 32 g

纤维 10 g

碳水化合物 70 g

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