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Mohnnudeln

Mohnnudeln
4.4 325 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 30 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Mohnsamen
    100 g
  • Zucker und 1 EL für das Kochwasser
    70 g
  • Wasser
    2500 g
  • Salz und 1 Prise für den Teig
    3 TL
  • Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (2 cm)
    500 g
  • Butter in Stücken
    90 g
  • Weizenmehl, griffig etwas mehr für die Arbeitsfläche
    130 g
  • Grieß, Weichweizen
    40 g
  • Eidotter
    1

难易度

中级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 13 g
热量 2575 kJ / 616 kcal
脂肪 32 g
纤维 10 g
碳水化合物 70 g

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