跳至主要内容 搜索
Pan de maíz (Broa)

Pan de maíz (Broa)
1.5 8 评分
准备工作 10 分钟
总数 2小时 20 分钟
600 g
马上体验

食材

Masa madre
  • 100 g de agua
  • 15 g de levadura prensada fresca
    1 ½ cdita de levadura seca instantánea, (6 g)
  • 50 g de harina
  • 1 cdita de azúcar
Broa
  • 300 g de agua
  • 250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cdita de sal
  • 100 g de harina

难易度

初级

营养价值 每 100 g

蛋白质 6 g
热量 963 kJ / 230 kcal
脂肪 6 g
纤维 2 g
碳水化合物 51 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验 更多信息

还收录在

PANADERÍA 60 道食谱
墨西哥

您可能还喜欢...

显示所有

Bollos preñaos

4.7(168)

2小时 30 分钟

Conchas Gourmet

4.2(237)

3小时 15 分钟

Pan chino

4.6(120)

1小时 15 分钟

Pan integral con muesli

4.8(88)

4小时

Pan de jamón

4.8(515)

2小时

Pan de queso dorado (Golden cheese bread)

4.6(57)

2小时 45 分钟

Trenza de pan de leche

4.8(54)

2小时 20 分钟

Pan de aceitunas

4.7(263)

3小时

Pretzel

4.6(44)

1小时

Focaccia de romero y jitomate deshidratado

4.7(12)

1小时 20 分钟

Pambazos CDMX

4.6(77)

2小时 30 分钟

Rosca de naranja

4.7(119)

1小时 30 分钟

 显示所有