难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 100 gramů pecorina, na kousky (3 cm)
- 550 gramů vody
- 500 gramů mrkve, oloupané a nakrájené na kolečka (0,5 cm)
- 600 gramů cukety, na kostičky (0.5-1 cm)
- 1 vejce
- 2 ½ čajové lžičky soli, dle chuti
- 250 - 300 gramů hladké mouky
- 30 gramů šalotky
- 30 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- 40 gramů sýr pecorino, hoblinek
- 营养价值
- 每 1 porci
- 热量
- 1586 kJ / 379 kcal
- 蛋白质
- 18.3 g
- 碳水化合物
- 55.4 g
- 脂肪
- 10.9 g
- 纤维
- 6.8 g
其他推荐食谱
显示所有
Špagety Carbonara
40min
Rizoto s parmazánem
30min
Zapékané těstoviny s uzeným masem
55 Min
Lasagne bolognese
2h 30min
Boloňské špagety
30min
Houbové rizoto
40min
Rizoto s kari a mrkví
30min
Těstovinový salát Caprese
25min
Špagety all'Amatriciana
30min
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25min
Těstoviny á la Carbonara pro dva
22 min
Mušličky s dýní a slaninou
30min