
装置与配件
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
准备工作 1小时
总数 6小时 50 分钟
12 unidades
食材
Relleno
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de cebolla en cuartos400 g
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de aceite de girasol30 g
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de manteca de cerdo50 g
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de filetes de ternera cortados en trozos de 1 cm400 g
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pastilla de caldo de carne desmenuzada1
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de pimentón dulce1 cucharadita
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de comino molido½ cucharadita
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de pasta de chiles (可省略) rojos2 cucharaditas
Masa
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de manteca de cerdo100 g
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de agua250 g
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de sal½ cucharadita
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de harina de fuerza500 g
Montaje y horneado
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huevos duros2
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pasas sin semillas36 - 48
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aceitunas negras12
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huevo batido (para pincelar)1
营养价值 每 1 unidad
热量
356 kcal /
1488 kJ
蛋白质
13.31 g
脂肪
18.36 g
碳水化合物
34.39 g
纤维
2.38 g