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Pan de brioche al vapor
准备工作 10 分钟
总数 2小时 40 分钟
12 rebanadas
食材
-
45 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
2 huevos medianos
-
250 g de harina
-
30 g de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
-
750 g de agua
难易度
中级
营养价值 每 1 rebanada
蛋白质
3.65 g
热量
544 kJ /
130 kcal
脂肪
4.95 g
纤维
0.8 g
碳水化合物
17.7 g
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