
装置与配件
Pizza tomate et roquette
准备工作 10 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
La pâte à pizza
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de farine de blé et un peu pour le plan de travail350 g
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d'eau200 g
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de levure boulangère fraîche20 g
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d'huile d'olive et un peu pour les plaques à pizza25 g
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de sel1 c. à café
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de sucre en poudre1 pincée
La garniture
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de gouda coupé en morceaux100 g
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de tomates concassées en conserve200 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts1 c. à café
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
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d'origan déshydraté1 c. à café
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gousse d'ail1
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de mozzarella coupée en morceaux125 g
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de tomate coupée en rondelles (0.5 cm env.)200 g
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de roquette40 g
营养价值 每 1 portion
热量
545 kcal /
2283 kJ
蛋白质
23 g
脂肪
21 g
碳水化合物
66 g
纤维
5.1 g