Zitronenroulade

Zitronenroulade

4.4 63 评分

准备工作 30 分钟

总数 3小时

20 Scheiben

食材

Teig

Eiweiss
6
Salz
1 Prise
Puderzucker und etwas mehr zum Bestreuen
140 g
Eigelb
6
Mehl
80 g

Creme

Zitrone Schale und Saft
Puderzucker
50 g
Gelatine eingeweicht
2 Blätter
Vollrahm, gekühlt
200 g
Puderzucker zum Bestreuen

难易度

中级

营养价值每 1 Scheibe

蛋白质 2.9 g

热量 488 kJ / 117 kcal

脂肪 5.3 g

纤维 0.2 g

碳水化合物 13.9 g

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瑞士

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