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Cheesecake di Halloween all’arancia e zucca

Cheesecake di Halloween all’arancia e zucca
无评分
准备工作 20 分钟
总数 5小时
8 porzioni
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食材

Purea di zucca
  • 160 g di zucca (ad esempio zucca Hokkaido, zucca butternut o zucca moscata), sbucciata, tagliata a metà, privata dei semi, tagliata a pezzi (1-2 cm)
  • 35 g di acqua
  • 2 pizzichi di sale
Cheesecake
  • 85 g di burro e un po' di più per lubrificare
  • 1 arancia sbucciata e il succo
  • 170 g di petits-beurre sbriciolati
  • 300 g di formaggio fresco spalmabile (ad esempio Filadelfia)
  • 75 g di zucchero
  • 2 uova
  • ¼ di cucchiaino di cannella in polvere
  • ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
  • ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Glassa al cioccolato
  • 50 g cioccolato fondente a pezzi

难易度

中级

营养价值 每 1 porzione

钠 321 mg
蛋白质 7 g
热量 1625 kJ / 388 kcal
脂肪 29 g
纤维 2 g
饱和脂肪 16 g
碳水化合物 27 g

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