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Arancini de tomate

Arancini de tomate
4.8 9 评分
准备工作 10 分钟
总数 1小时
35 unidades
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食材

  • queijo parmesão
    60 g
  • sobras de pão cortado em pedaços
    200 g
  • limão (casca, só a parte amarela e sumo)
    1
  • ovos
    4
  • leite
    100 g
  • cebola roxa cortada em pedaços
    100 g
  • manteiga
    50 g
  • vinho branco
    60 g
  • açafrão-da-índia
    2 c. chá de
  • água
    860 g
  • caldo de legumes caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de legumes
  • sal
    1 c. chá de
  • concentrado de tomate
    20 g
  • arroz p/ risoto
    350 g
  • queijo mozarela cortado em cubos (35 cubos aprox.)
    100 g
  • Farinha q.b. p/ panar
  • Óleo q.b. p/ fritar

难易度

中级

营养价值 每 1 unidades

蛋白质 4 g
热量 0 kJ / 220 kcal
脂肪 18 g
碳水化合物 12 g

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