Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

Panecillos al vapor rellenos de carne de cerdo (Baozi)

4.0 50 评分

准备工作 30 分钟

总数 2小时 10 分钟

12 unidades

食材

Masa

250 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de polvo de hornear
230 g de harina de fuerza
200 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
50 g de azúcar
1 cucharadita de sal

Relleno

4 cebolletas tiernas cortadas en rodajas de 3 cm
400 g de carne picada de cerdo
2 cucharadas de salsa de soja
½ cucharadita de vino de arroz (sake)
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
10 g de azúcar
1 pellizco de cinco especias chinas en polvo
2 cucharadas de aceite de sésamo

Terminación

250 g de agua

难易度

初级

营养价值每 1 unidad

钠 525.5 mg

蛋白质 10.1 g

热量 1107 kJ / 265 kcal

脂肪 9.9 g

纤维 1.3 g

饱和脂肪 3 g

碳水化合物 33.2 g

喜欢这道食谱吗？

除了这道食谱，还有超过 100 000 道美味食谱正在等着您！

注册后可享30天免费体验，尽情探索 Cookidoo® 的美味世界。

马上体验更多信息

还收录在

COMIDA CHINA 14 道食谱
墨西哥

Restaurante chino 14 道食谱
西班牙

您可能还喜欢...

显示所有

Empanadas mallorquinas

1 Std.

Empanadas de verde con queso

1 Std. 15 Min

Pan blanco

3 Std. 10 Min

Arepas

50 Min

Pizza con borde relleno de queso

1 Std.

Empanadillas de Lorca

2 Std.

Focaccia de aceitunas negras

1 Std. 35 Min

Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor

1 Std. 30 Min

Empanadillas de vigilia

40 Min

Focaccia de Puglia

1 Std.

Pizza con queso azul, beicon, pera y miel

3 Std. 35 Min

Costrada mixta

50 Min

显示所有