Ilhas flutuantes

Ilhas flutuantes

3.7 3 评分

准备工作 20 分钟

总数 40 分钟

6 porções

食材

Molho de baunilha (crème anglaise)

leite
450 g
gemas de ovos
6
açúcar
70 g
açúcar baunilhado, caseiro
15 g

Merengue

açúcar
30 g
claras de ovos
6
sal
1 pitada de
caramelo líquido (可选的) (ver dicas)
30 g
pistache, sem sal, picado (可选的)
25 g

难易度

初级

营养价值每 1 porção

蛋白质 10 g

热量 887 kJ / 212 kcal

脂肪 9 g

纤维 0 g

碳水化合物 23 g

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