设备与配件
Profiteroles
准备工作 30 分钟
总数 2小时 15 分钟
30 unidades
食材
Massa Choux
-
água250 g
-
manteiga, sem sal cortada em pedaços75 g
-
sal1 pitada de
-
farinha de trigo170 g
-
ovos (53-63 g cada)3
Calda de chocolate e recheio
-
chocolate amargo, 70% cacau cortado em pedaços250 g
-
manteiga, sem sal cortada em pedaços40 g
-
leite200 g
-
sorvete de baunilha caseiro ou industrializado
难易度
中级
营养价值 每 1 unidade
蛋白质
2.2 g
热量
462.8 kJ /
110.6 kcal
脂肪
7.5 g
纤维
1.1 g
碳水化合物
8.5 g
您可能还喜欢...
显示所有Gelado de chocolate branco com framboesa e pistácio
8小时 20 分钟
Bolo de chocolate e banana com coulis de morango
1小时 20 分钟
Pastéis de nata
45 分钟
Queques de cenoura a vapor
50 分钟
Fondant de chocolate
15 分钟
Sorvete rápido de fruta
5 分钟
Gelado de morango
5 分钟
Bolo de amêndoa e limão sem glúten
50 分钟
Vulcão de chocolate a vapor
50 分钟
Banana bread sem farinha
1小时 20 分钟
Espuma de frutos silvestres
10 分钟
Parfait de chocolate branco, morango e pistácio
无评分