Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

4.6 7 评分

准备工作 25 分钟

总数 50 分钟

8 fatias

食材

queijo Gruyère (可选的) cortado em pedaços
50 g

Massa

manteiga gelada, cortada em pedaços, mais q.b. para untar
75 g
farinha de trigo
150 g
manteiga cortada em pedaços
75 g
sal
½ c. chá de
água
50 g

Recheio

cubos de bacon
200 g
ovos
4
leite
50 g
crème fraîche
100 g
100 g creme de leite
sal
¼ c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de

难易度

中级

营养价值每 1 fatia

蛋白质 13 g

热量 1215 kJ / 290 kcal

脂肪 19 g

纤维 0.6 g

碳水化合物 17 g

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