Chocolatines

Chocolatines

5.0 3 评分

准备工作 30 分钟

总数 4小时 30 分钟

30 piezas

食材

Masa madre

100 g de leche entera
30 g de levadura prensada fresca
170 g de harina

Chocolatines

340 g de harina
80 g de agua
2 huevo
75 g de azúcar
1 cucharadita de sal
350 g de mantequilla (100 g a temperatura ambiente y en trozos, 250 g fría y en bloque)
300 g de masa madre (receta anterior)
300 g de chocolate con leche en barritas
300 g de chocolate amargo en barritas

难易度

中级

营养价值每 1 pieza

蛋白质 4 g

热量 1183 kJ / 283 kcal

脂肪 18 g

纤维 2 g

碳水化合物 27 g

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