
装置与配件
Chocolatines
准备工作 30 分钟
总数 4小时 30 分钟
30 piezas
食材
Masa madre
-
de leche entera100 g
-
de levadura prensada fresca30 g
-
de harina170 g
Chocolatines
-
de harina340 g
-
de agua80 g
-
huevo2
-
de azúcar75 g
-
de sal1 cucharadita
-
de mantequilla (100 g a temperatura ambiente y en trozos, 250 g fría y en bloque)350 g
-
de masa madre (receta anterior)300 g
-
de chocolate con leche en barritas300 g
-
de chocolate amargo en barritas300 g
营养价值 每 1 pieza
热量
283 kcal /
1183 kJ
蛋白质
4 g
脂肪
18 g
碳水化合物
27 g
纤维
2 g