设备与配件
Pastel rústico de calabaza
准备工作 15 分钟
总数 1小时 50 分钟
8 raciones
食材
Masa
-
200 g de harina de repostería
-
1 cucharadita de azúcar
-
½ cucharadita de sal
-
100 g de mantequilla fría en trozos
-
50 g de agua fría
Relleno
-
1 calabaza, asada500 g de pulpa de calabaza asada
-
200 g de leche condensada
-
2 huevos
-
50 g de azúcar moreno
-
1 cucharada de harina de repostería
-
½ cucharadita de sal
-
¼ cucharaditas de clavo molido
-
¼ cucharadita de nuez moscada molida
-
¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida (可选的)
-
¼ cucharadita de jengibre molido
-
1 cucharadita de canela molida
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
7.17 g
热量
1384 kJ /
331 kcal
脂肪
14.72 g
纤维
2.41 g
碳水化合物
42.49 g
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