Sugo alla puttanesca

Sugo alla puttanesca

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准备工作 5 分钟

总数 45 分钟

6 porzioni

食材

30 g di capperi sotto sale dissalati
1 peperoncino piccante fresco (可选的)
1 - 2 spicchi di aglio
30 g di olio extravergine di oliva
20 olive nere a rondelle
800 g di polpa di pomodoro a pezzi

800 g di passata di pomodoro, a pezzi
1 - 1 ½ cucchiaino di sale a piacere
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

难易度

初级

营养价值每 1 porzione

钠 687.7 mg

蛋白质 1.5 g

热量 346.5 kJ / 82.8 kcal

脂肪 6.4 g

纤维 2.1 g

饱和脂肪 0.9 g

碳水化合物 6.4 g

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