设备与配件
Leite-creme de chocolate
准备工作 10 分钟
总数 40 分钟
4 doses
食材
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços100 g
-
leite gordo400 g
-
natas c/ 35% de gordura100 g
-
gemas de ovo4
-
açúcar mais q.b. p/ queimar100 g
-
amido de milho20 g
-
açúcar baunilhado1 c. chá de
-
sal1 pitada de
-
laranja (casca, só a parte laranja)½
-
cacau em pó10 g
难易度
初级
营养价值 每 1 dose
钠
101.8 mg
蛋白质
8.9 g
热量
1976.8 kJ /
472.5 kcal
脂肪
27.3 g
纤维
4.4 g
饱和脂肪
15.3 g
碳水化合物
50.7 g
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