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Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
4.8 354 评分
准备工作 40 分钟
总数 1小时 35 分钟
20 Stücke
马上体验

食材

Germteig
  • Milch
    120 g
  • Staubzucker
    40 g
  • frische Germ
    20 g
  • Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
    80 g
  • Weizenmehl, universal
    270 g
  • Eidotter
    2
  • Vanillezucker
    1 EL
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
Zimtstreusel und Fertigstellung
  • Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
    130 g
  • Feinkristallzucker
    100 g
  • Butter kalt, in Stücken
    100 g
  • Vanillezucker
    1 TL
  • Zimt, gemahlen
    1 TL
  • Zwetschken, frisch
    1000 g
  • Staubzucker zum Bestreuen

难易度

初级

营养价值 每 1 Stück

钠 13 mg
蛋白质 3 g
热量 824 kJ / 197 kcal
脂肪 8 g
纤维 1.9 g
饱和脂肪 5 g
碳水化合物 29 g

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