Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel

4.8 358 评分

准备工作 40 分钟

总数 1小时 35 分钟

20 Stücke

食材

Germteig

Milch
120 g
Staubzucker
40 g
frische Germ
20 g
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
80 g
Weizenmehl, universal
270 g
Eidotter
2
Vanillezucker
1 EL
Zitronenschale, gerieben
1 TL
Salz
1 Prise

Zimtstreusel und Fertigstellung

Weizenmehl, universal etwas mehr für die Arbeitsfläche
130 g
Feinkristallzucker
100 g
Butter kalt, in Stücken
100 g
Vanillezucker
1 TL
Zimt, gemahlen
1 TL
Zwetschken, frisch
1000 g
Staubzucker zum Bestreuen

难易度

初级

营养价值每 1 Stück

钠 13 mg

蛋白质 3 g

热量 824 kJ / 197 kcal

脂肪 8 g

纤维 1.9 g

饱和脂肪 5 g

碳水化合物 29 g

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