难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的,难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间:如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
Masa
- 220 g de agua
- 1 cucharadita de azúcar
- 20 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 4 sobres de tinta de calamar
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (un poco más para engrasar el bol)
Cobertura
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 diente de ajo
- 9 gambones crudos enteros
- 150 g de tomate troceado en conserva
- 3 - 4 hojas de albahaca fresca
- 1 pellizco de sal
- 150 g de mejillones frescos limpios
- 150 g de chirlas frescas (remojadas en agua con sal durante 30 minutos)
Montaje y horneado
- 3 chipirón entero fresco (200 g) cortados en rodajas
- 营养价值
- 每 1 unidad
- 热量
- 3153 kJ / 752 kcal
- 蛋白质
- 39 g
- 碳水化合物
- 101.2 g
- 脂肪
- 21.3 g
- 纤维
- 5.7 g
其他推荐食谱
显示所有Pan de ajo y queso
1 Std. 30 Min
Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)
50 Min
Focaccia de cherrys con hierbas provenzales
50 Min
Pizza de jamón y champiñones
1 Std. 45 Min
Coca de verduras
40min
Bizcocho de calabaza y nueces sin azúcar
1 Std. 15 Min
Tequeños
45 Min
Empanada de cebolla roja, morcilla y manzana
1 Std. 45 Min
Coca mar y tierra
55min
Panecillos tiernos para desayuno
2h 20min
Pastela moruna
5 Std. 30 Min
Quiche vegetariana con espinacas y pimiento rojo
1h