Brioche slice with crumble

Brioche slice with crumble

5.0 15 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h
24 portions

Nguyên liệu

Crumble
  • plain flour
    70 g
  • white sugar
    50 g
  • vanilla sugar
    2 tsp
  • unsalted butter
    50 g
Dough
  • full cream milk
    220 g
  • fresh yeast or 3 tsp dried instant yeast
    40 g
  • white sugar
    100 g
  • vanilla sugar
    1 tsp
  • plain flour
    500 g
  • unsalted butter cut into cubes, plus extra for greasing
    100 g
  • eggs
    2
  • sea salt
    ½ tsp
  • seasonal fruit (e.g. blueberries, strawberries, rhubarb), cut into pieces, or jam
    250 - 300 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 202.3 kcal / 849.5 kJ
Chất đạm 3.6 g
Chất béo 6.2 g
Carbohydrate 33.2 g
Chất xơ 1.1 g
Chất béo bão hòa 3.8 g
Natri 60.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả