Tarte aux fruits arc-en-ciel

Tarte aux fruits arc-en-ciel

Không có đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
12 portions

Nguyên liệu

Pâtisserie
  • 80 g de sucre
  • 1 œuf
  • 110 g de beurre, salé ou non salé en cubes (1 cm)
  • 230 g de farine de blé
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de sucre vanillé
Garniture
  • 120 g de sucre
  • 1 de citron de préférence bio, zeste et jus
  • 2 œufs
  • 1 jaune d'œuf
  • 75 g de jus de citron, fraîchement pressé
  • 200 g de lait
  • 25 g de fécule de maïs
  • 60 g de pêches fraîches, ou en conserve, en cubes (1 cm)
  • 60 g d'ananas frais tranché (0,5 - 1 cm)
  • 40 g de myrtilles fraîches
  • 60 g de kiwi tranché (0,5 cm)
  • 100 g de framboises
  • 60 g de fraises tranchées (0,5 cm)
  • 100 g de crème, à fouetter, 30-40% m.g.
  • 2 c. à soupe de sucre glace (không bắt buộc)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 12 portions

Natri 647.2 mg
Chất đạm 96 g
Calo 28338.8 kJ / 6773.1 kcal
Chất béo 330.4 g
Chất xơ 30.5 g
Chất béo bão hòa 200.2 g
Carbohydrate 878.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả