Geode Cake

Không có đánh giá

chuẩn bị 1h 30 phút

Toàn bộ 4h

24 portions

Nguyên liệu

Sugar Crystals

caster sugar
500 gram
glucose syrup
2 tablespoon
food colouring, gel, any colour
4 drop
water
2140 gram
vinegar
2 teaspoon

Cakes

butter, unsalted (from cows' milk) for greasing
caster sugar
400 gram
butter, unsalted (from cows' milk) diced, room temperature
400 gram
salt
½ teaspoon
vanilla paste
1 tablespoon
egg, European medium (53-63 g) (from chicken)
6
cocoa powder, unsweetened, natural
50 gram
baking powder
1 tablespoon
wheat flour
350 gram

Filling

mascarpone
450 gram
cream, whipping, 30-40% fat
450 gram
caster sugar
150 gram
cocoa powder, unsweetened
25 gram
mango, ripe cut in pieces (2 cm)
500 gram
chocolate chip
2 tablespoon

Decoration

sugar paste icing (white)
750 - 1000 gram
icing sugar (may contain 3-5% anti-caking agent) for sprinkling
food colouring, gel, any colour
2 - 3 drop

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 264.5 mg

Chất đạm 5.8 g

Calo 2815.9 kJ / 673 kcal

Chất béo 34.9 g

Chất xơ 1.9 g

Chất béo bão hòa 18.4 g

Carbohydrate 87.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Our Kitchens Are A Window To The World 34 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chocolate pecan pie

1 Std. 55 Min

Walnut cake with coffee frosting

1 Std. 10 Min

Oaty Ginger Crunch

40 Min

Angela's Sticky Tea Bread

1 Std. 30 Min

Coffee and Walnut Cake

1 Std. 10 Min

Brownies

50 Min

Classic Yellow Cake

1 Std. 30 Min

Quick fruit sponge

35 Min

Blackberry meringue cake

3 Std. 55 Min

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

35 Min

Far Breton with prunes

2 Std.

Gingerbread

1 Std. 30 Min

Hiển thị tất cả