Macarons de pistacho

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 1h 30 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

30 unidades

Nguyên liệu

Pistachos pulverizados

50 g pistacho sin piel y sin sal

Ganache de pistacho

140 g chocolate blanco en trozos
70 g nata con 35% de grasa
70 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 gota extracto natural de almendra

Almendras y azúcar glas

80 g almendra cruda sin piel
100 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)

Para desengrasar el vaso

300 g agua
50 g vinagre

Macarons

100 g de clara de huevo
100 g azúcar
¼ cucharadita colorante alimentario azul

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 11.9 mg

Chất đạm 1.6 g

Calo 431 kJ / 103 kcal

Chất béo 6.4 g

Chất xơ 0.4 g

Chất béo bão hòa 2.8 g

Carbohydrate 10.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Modo Chef 25 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Triángulos de chocolate

4h 30 phút

Bizcocho de té matcha (Matcha kasutera) - Japón

1h

Tortitas de avena y arándanos

15 phút

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1h 30 phút

Bizcocho de aceite de oliva

40 phút

Pan de queso brasileño sin gluten

1h 10 phút

Rosca de yogur

1h 40 phút

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

Không có đánh giá

Pastel de limón y merengue

2h 10 phút

Mostachón de frutos rojos

1h 30 phút

Pastel de tres leches

2h

Galletas de chocolate blanco y macadamia

45 phút

Hiển thị tất cả