Macarons de pistacho

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 1h 30 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

30 unidades

Nguyên liệu

Pistachos pulverizados

50 g pistacho sin piel y sin sal

Ganache de pistacho

140 g chocolate blanco en trozos
70 g nata con 35% de grasa
70 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 gota extracto natural de almendra

Almendras y azúcar glas

80 g almendra cruda sin piel
100 g azúcar impalpable (puede contener 3-5% de agentes antiapelmazantes)

Para desengrasar el vaso

300 g agua
50 g vinagre

Macarons

100 g de clara de huevo
100 g azúcar
¼ cucharadita colorante alimentario azul

Độ khó

nâng cao

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 11.9 mg

Chất đạm 1.6 g

Calo 431 kJ / 103 kcal

Chất béo 6.4 g

Chất xơ 0.4 g

Chất béo bão hòa 2.8 g

Carbohydrate 10.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Modo Chef 21 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Roscos chiclaneros

1sa

Bizcocho de chocolate y calabacín

1sa

Pay de manzana de la abuela

2sa

Sobaos

30 dk

Flores de carnaval

40 dk

Galletas de garbanzo con chispas de chocolate sin gluten

55 dk

Cannelés

26sa

Bizcocho Victoria

1sa 10 dk

Pastel de tres leches

3sa

Pastel de nueces y zanahorias

1sa

Marañuelas de Avilés

3sa 15 dk

Tarta de merengue y fresas

1sa 10 dk

Hiển thị tất cả