Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

4.8 10 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 15 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • Walnüsse
    50 g
  • Stangensellerie plus 10-10 g Selleriegrün
    70 - 90 g
  • Hühnerkeulen, mit Haut und Knochen á ca. 250 g
    2
  • Karotten geschält, in Stücken (2 cm)
    160 g
  • Zwiebeln in Spalten
    420 g
  • Zimtstange
    1
  • Sternanis
    1
  • Kardamomkapseln
    5
  • Essig
    10 g
  • Wasser
    1500 g
  • Öl
    20 g
  • Topinambur in Scheiben (2 cm)
    130 - 150 g
  • Gerste
    250 g
  • Salz
    1 ½ - 2 TL

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1591 mg
Chất đạm 46 g
Calo 3622 kJ / 866 kcal
Chất béo 46 g
Chất xơ 16 g
Chất béo bão hòa 12 g
Carbohydrate 70 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả