Oxtail Shepherd's Pie

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 6h 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

Oxtail

olive oil
1 oz
garlic cloves
2
brown onions cut into pieces (1 in.)
9 oz
carrots sliced (½ in.)
5 oz
celery sliced (½ in.)
3 ½ oz
tomato paste
1 ½ oz
red wine
12 ½ oz
Worcestershire sauce
1 oz
beef stock cube
1
dried bay leaf
1
fresh thyme, leaves only
3 sprigs
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
oxtail sliced (1 in.)
53 oz

Potato and Leek Topping

water
28 oz
potato cut into pieces (1 in.)
28 oz
leek halved lengthways then sliced (½ in.)
9 oz
whole milk
1 oz
unsalted butter diced
1 oz
salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2845.7 mg

Chất đạm 104.6 g

Calo 5911.5 kJ / 1412.9 kcal

Chất béo 75.8 g

Chất xơ 8.5 g

Chất béo bão hòa 30 g

Carbohydrate 60.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Soups and Stews 8 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Peruvian Steak Bowl with Aji Verde

1h

Huli Huli Chicken Skewers

50 phút

Thai Red Chicken Curry and Rice

40 phút

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1h 20 phút

Hawaiian Chicken Burger

50 phút

Mini Tortas al Pastor

1h 45 phút

Sausage and Red Pepper Pasta

45 phút

Soy Chicken with Bok Choy

40 phút

Buffalo Chicken Wings

1h 5 phút

Mexican Lasagna

1h 20 phút

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 phút

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

1h 5 phút

Hiển thị tất cả