Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Oxtail Shepherd's Pie
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Oxtail
  • olive oil
    1 oz
  • garlic cloves
    2
  • brown onions cut into pieces (1 in.)
    9 oz
  • carrots sliced (½ in.)
    5 oz
  • celery sliced (½ in.)
    3 ½ oz
  • tomato paste
    1 ½ oz
  • red wine
    12 ½ oz
  • Worcestershire sauce
    1 oz
  • beef stock cube
    1
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme, leaves only
    3 sprigs
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • oxtail sliced (1 in.)
    53 oz
Potato and Leek Topping
  • water
    28 oz
  • potato cut into pieces (1 in.)
    28 oz
  • leek halved lengthways then sliced (½ in.)
    9 oz
  • whole milk
    1 oz
  • unsalted butter diced
    1 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2845.7 mg
Chất đạm 104.6 g
Calo 5911.5 kJ / 1412.9 kcal
Chất béo 75.8 g
Chất xơ 8.5 g
Chất béo bão hòa 30 g
Carbohydrate 60.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Soups and Stews 8 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Beef Empanadas

4.2(55)

1h 10 phút

Chinese Pork with Vegetables

4.4(25)

1h 20 phút

Boeuf Bourguignon

4.7(46)

11h 25 phút

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

4.6(83)

1h 40 phút

Chimichurri Steak Pita Sandwich

4.8(47)

40 phút

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8(56)

4h 20 phút

Chicken Satay with Peanut Sauce

4.3(48)

2h 30 phút

Char Siu Pork with Rice

4.2(48)

8h 40 phút

Meatloaf

4.3(110)

1h 20 phút

Turkish Eggs (Çılbır)

4.6(47)

35 phút

Mediterranean Lamb Burger

4.7(43)

45 phút

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

4.6(7)

45 phút

 Hiển thị tất cả