Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Oxtail Shepherd's Pie
5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 6h 30 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Oxtail
  • olive oil
    1 oz
  • garlic cloves
    2
  • brown onions cut into pieces (1 in.)
    9 oz
  • carrots sliced (½ in.)
    5 oz
  • celery sliced (½ in.)
    3 ½ oz
  • tomato paste
    1 ½ oz
  • red wine
    12 ½ oz
  • Worcestershire sauce
    1 oz
  • beef stock cube
    1
  • dried bay leaf
    1
  • fresh thyme, leaves only
    3 sprigs
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 tsp
  • oxtail sliced (1 in.)
    53 oz
Potato and Leek Topping
  • water
    28 oz
  • potato cut into pieces (1 in.)
    28 oz
  • leek halved lengthways then sliced (½ in.)
    9 oz
  • whole milk
    1 oz
  • unsalted butter diced
    1 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2845.7 mg
Chất đạm 104.6 g
Calo 5911.5 kJ / 1412.9 kcal
Chất béo 75.8 g
Chất xơ 8.5 g
Chất béo bão hòa 30 g
Carbohydrate 60.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Soups and Stews 8 Công thức
Hoa Kỳ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bamia (Okra and Meat Stew)

5.0(1)

1h

Baked Chicken Nuggets

4.3(200)

1h 15 phút

Korean Beef Sauté

4.7(120)

1h 25 phút

BBQ Pulled Chicken

4.3(95)

40 phút

Meatloaf with Mushroom Sauce

4.7(207)

1h 30 phút

Sous-Vide Citrus Chicken Wings with Potatoes

3.0(1)

5h 45 phút

Sausage and Red Pepper Pasta

4.3(12)

45 phút

Cottage Pie

4.4(354)

2h 15 phút

South Texas Carne Guisada

4.7(41)

1h 20 phút

Sweet and Sour Pork Ribs

4.2(9)

40 phút

Orange Garlic Chicken with Rice

4.4(117)

50 phút

Buffalo Chicken Quinoa Fritters

4.0(9)

50 phút

 Hiển thị tất cả