Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Γλυκό ψυγείου με μήλα και κρέμα μπισκότου speculoos

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 12h

12 κομμάτια

Nguyên liệu

Τραγανή βάση μπισκότου

μπισκότα speculoos π.χ. Lotus Biscoff®
200 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
80 γρ.
ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (καστανή ζάχαρη)
10 γρ.

Γέμιση μήλου

φύλλο ζελατίνης (1,9 γρ.)
1
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
50 γρ.
μήλα, ποικιλίας Golden Delicious ξεφλουδισμένα, κομμένα σε λεπτές φέτες
500 γρ.

Κρέμα μπισκότου speculoos

κρόκους αυγών
5
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
50 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
15 γρ.
φύλλα ζελατίνης (1,9 γρ. το κάθε φύλλο)
3
νερό, κρύο σε ένα μπολ (για να μουλιάσετε τη ζελατίνη)
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες) τουλάχιστον 30% λιπαρά
300 γρ.
ημιαποβουτυρωμένο γάλα
300 γρ.
άλειμμα μπισκότου speculoos (π.χ. Lotus Biscoff®)
250 γρ.
κακάο, άγλυκο
1 κ.σ.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 κομμάτι

Chất đạm 5 g

Calo 1988 kJ / 476 kcal

Chất béo 29 g

Chất xơ 1 g

Carbohydrate 49 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Όλα Μήλο! 15 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3h

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

15 phút

Μπαβαρουάζ φράουλας

Không có đánh giá

Τιραμισού με κόκκινα φρούτα και λευκή σοκολάτα

3h 15 phút

Τάρτες σοκολάτας με βατόμουρα

2h 50 phút

Μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

20 phút

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

Không có đánh giá

Παστέλι με φιστίκια Αιγίνης

Không có đánh giá

Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι

5h

Κραμπλ με μπανάνα και αχλάδι

30 phút

Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα

14h 55 phút

Καλοκαιρινή τούρτα-παγωτό

4h 50 phút

Hiển thị tất cả