Bolo de maçã e caramelo

Bolo de maçã e caramelo

4.8 62 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 15 phút
18 doses

Nguyên liệu

Molho
  • açúcar
    140 g
  • limão
    5 gotas de
  • água
    50 g
  • açúcar amarelo
    40 g
  • manteiga
    25 g
  • leite evaporado
    100 g
  • gema de ovo
    1
Bolo
  • Manteiga q.b. p/ untar
  • farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
    400 g
  • fermento p/ bolos
    1 c. chá de
  • bicarbonato de sódio
    2 c. chá de
  • canela em pó
    2 c. chá de
  • maçã reineta cortada em pedaços
    250 g
  • açúcar amarelo
    300 g
  • óleo
    180 g
  • mel
    100 g
  • ovos
    4
  • leite
    350 g
Recheio
  • açúcar
    100 g
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    400 g
  • queijo mascarpone
    300 g
Montagem
  • Miolo de noz picado grosseiramente q.b. p/ guarnecer

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 270.5 mg
Chất đạm 6.7 g
Calo 2101.1 kJ / 502.2 kcal
Chất béo 27.8 g
Chất xơ 1.1 g
Chất béo bão hòa 11 g
Carbohydrate 58.6 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả