Tulipas com gelado de praliné

Tulipas com gelado de praliné

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 9h

12 unidades

Nguyên liệu

Praliné

amêndoa s/ pele
150 g
pistácio s/ casca
80 g
avelã com pele
100 g
Manteiga q.b. p/ untar
açúcar
250 g
água
100 g

Gelado

açúcar
600 g
glucose
30 g
água
100 g
folhas de gelatina neutra
4
Água q.b. p/ hidratar
ovos
8
leite
500 g
cremor tártaro
1 c. chá de
natas c/ 35% de gordura bem frias
800 g

Tulipas

manteiga mais q.b. p/ untar
150 g
açúcar
150 g
farinha tipo 55
150 g
claras de ovo (aprox. 4-5 claras )
150 g

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 unidade

Natri 120.3 mg

Chất đạm 15.5 g

Calo 3943.3 kJ / 942.5 kcal

Chất béo 54.1 g

Chất xơ 3.1 g

Chất béo bão hòa 24.9 g

Carbohydrate 105.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby® Bolos e Sobremesas 56 Công thức
Bồ Đào Nha

Família Faria 12 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Espuma de frutos silvestres

10 phút

Chiffon de chocolate ao vapor

1h 5 phút

Tarte de maçã

35 phút

Pudim Abade de Priscos

1h

Gelado de morango e iogurte

15 phút

Gelado de baunilha

12h

Tarte de maracujá

4h

Bolo de maçã

50 phút

Gelado de ananás e hortelã

15 phút

Cheesecake

4h 30 phút

Leite creme

25 phút

Tiramisu

5h 20 phút

Hiển thị tất cả