Bolo de avelã e café

Bolo

• Manteiga q.b. p/ untar
• 200 g avelã torrada
• 3 ovos
• 200 g açúcar
• 1 c. sopa de café solúvel
• 200 g óleo
• 300 g farinha tipo 55, mais q.b. p/ polvilhar
• 1 c. chá de fermento p/ bolos

Cobertura

• 200 g natas c/ 35% de gordura bem frias
• 5 g licor de café
• Avelã torrada q.b. p/ guarnecer
• Chocolate de leite q.b. p/ guarnecer