Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

Charlotte de chocolate com morangos e frutos vermelhos

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 4h 45 phút
8 doses

Nguyên liệu

Xarope de morango
  • compota de morango
    100 g
  • água
    50 g
  • rum
    50 g
Mousse de chocolate
  • folhas de gelatina
    3
  • açúcar
    90 g
  • chocolate preto (70% cacau) cortado em pedaços
    220 g
  • manteiga s/ sal
    40 g
  • leite
    120 g
  • gemas de ovo
    4
  • claras de ovo
    4
  • sal
    1 pitada de
Montagem
  • palitos la reine
    24
  • morangos inteiros ou cortados em metades
    300 g
  • frutos silvestres frescos
    100 g
  • hortelã fresca
    10 folhas de

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 dose

Chất đạm 9.8 g
Calo 1979.3 kJ / 473.1 kcal
Chất béo 21.3 g
Chất xơ 4.6 g
Carbohydrate 58.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả