Macarons à la pistache

5.0 2 đánh giá

chuẩn bị 1h 30 phút

Toàn bộ 2h 30 phút

30 morceaux

Nguyên liệu

La ganache à la pistache

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
70 g de crème liquide, 30-40% m.g.
70 g de beurre, salé ou non salé
2 gouttes d'arôme naturel de pistache

Les coques des macarons

80 g d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre glace
de vinaigre pour dégraisser le bol
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
100 g de sucre en poudre
3 pointes de couteaux de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
2 pointes de couteaux de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Natri 11.5 mg

Chất đạm 1.6 g

Calo 429.5 kJ / 102.6 kcal

Chất béo 6.4 g

Chất xơ 0.4 g

Chất béo bão hòa 2.8 g

Carbohydrate 10.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cookies macadamia-chocolat

35 phút

Gâteau marbré

2h 10 phút

Gâteau aux pommes

1h

Sponge cake à l'orange

1h

Crème brûlée parfumée au pandan et à la noix de coco

1h

Gâteau petit-déjeuner

40 phút

Délice aux amandes

1h

Petits gâteaux aux noix de pécan

Không có đánh giá

Tarte à la mangue et au fruit de la passion avec crème bavaroise

Không có đánh giá

Baklava aux Noix et Pâte Filo maison

Không có đánh giá

M'semen (crêpes feuilletées)

2h

Pain d'épices au miel de châtaignier en cocotte

Không có đánh giá

Hiển thị tất cả