Thiết bị & Phụ kiện
Macarons à la pistache
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
30 morceaux
Nguyên liệu
La ganache à la pistache
-
50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
140 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
-
70 g de crème liquide, 30-40% m.g.
-
70 g de beurre, salé ou non salé
-
2 gouttes d'arôme naturel de pistache
Les coques des macarons
-
80 g d'amandes blanchies (voir "Conseil(s)")
-
100 g de sucre glace
-
de vinaigre pour dégraisser le bol
-
100 g de blancs d'œufs (voir "Conseil(s)")
-
100 g de sucre en poudre
-
3 pointes de couteaux de colorant alimentaire vert en gel (voir "Conseil(s)")
-
2 pointes de couteaux de colorant alimentaire jaune en gel (voir "Conseil(s)")
Độ khó
khó
Dinh dưỡng trên 1 morceau
Natri
11.5 mg
Chất đạm
1.6 g
Calo
429.5 kJ /
102.6 kcal
Chất béo
6.4 g
Chất xơ
0.4 g
Chất béo bão hòa
2.8 g
Carbohydrate
10.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Je passe en mode chef en un clin d'œil
30 Công thức
Benelux
Benelux
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCookies macadamia-chocolat
35 phút
Moelleux aux pommes
50 phút
Gaufres de Liège sans lactose
1h 30 phút
Layer cake au chocolat et sauce caramel au beurre salé
2h 40 phút
Gâteau aux pommes
1h
Clafoutis à la rhubarbe
55 phút
Bûche de Noël 'Forêt noire'
1h 30 phút
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25 phút
Gâteau aux pommes et aux dattes sans gluten
1h 30 phút
Crumble aux fruits d'été et crème anglaise
1h 10 phút
Tiramisu sans lactose
12h 30 phút
Gâteau aux pommes
1h